Ҷашни оши павлов дар Маскав

Сокинони Маскав оши беҳтарини тоҷикӣ ва узбекиро муайян карданд

434
(Таҷдидшуда 13:27 26.12.2016)
Барои дӯстдорони хӯрокҳои Шарқӣ ошпазон ду намуди ошро омода карданд: яке оши анъанавӣ бо гӯшти барра ва дигар барои вегетарианҳо бо замбурӯғ

ДУШАНБЕ, 26 дек — Sputnik, Анастасия Лебедева. Рӯзҳои истироҳат дар шаҳри Маскав бахшида ба ворид шудани оши палави Тоҷикистону Узбакистон ба рӯйхати мероси фарҳангии ЮНЕСКО чорабинии фарҳангӣ баргузор гардид.

Чорабинӣ дар ҳавлии осорхонаи Шарқ гузаронида шуд.  Вале ошро на шаҳрвандони Тоҷикистону Узбакистон, балки шаҳрвандони Русия омода намуданд. Гуфта шуд, ки ташкилкунандагони чорабинӣ чун рамзи муттаҳид сохтани халқиятҳои гуногун ба воситаи оши палов ба чунин қарор омаданд.

"Чӣ лозим аст? Мо кӯшиш мекунем, ки ҳамаро якҷо кунем, на ҷудо. Чӣ лозим аст, ки бартарияти оши тоҷикӣ, узбекӣ ё қазоқӣ нишон дода шавад. Боз эрониҳо, озарҳо ва ҳиндуҳо омада баҳс мекунанд",-гуфт бо табассум яке аз ошпазон ба Sputnik Тоҷикистон.

Роҳбари маркази фарҳангии Тоҷикистон Хуршеда Ҳамроқулова, ки мардумро ба чашидани ғизои болаззат даъват мекард, бо гуфтаҳои боло розӣ аст.

"Ҷашни мо имрӯз ба оши палов бахшида мешавад. Оши палав аз замонҳои қадим вуҷуд дорад ва аксари халқиятҳо онро  хӯроки миллии худ медонанд, вале биёед беҳтараш мегӯем: оши палав-ин хӯроки анъанавӣ буда, аз як халқ ба халқи дигар мегузарад. Ин ғизо баъди чандин солҳои тӯлонӣ имрӯз ҳам хусусияти ҳамгироӣ дорад",-изҳор дошт Ҳамроқулова.

Барои дӯстдорони хӯрокҳои Шарқӣ ошпазон ду намуди ошро омода карданд: яке оши анъанавӣ бо гӯшти барра ва дигар барои вегетарианҳо бо замбурӯғ. Таҷҷубовараш он буд, ки назди деги дуюм шумораи хоҳишмандон хеле зиёд буд. Ҳама мехостанд, намуди нави оши палавро бичашанд.

Праздник плова в Москве
© Sputnik Максим Блинов
Ҷашни оши палав дар Маскав

Яке аз ошпазон, бо исми Иля гуфт, ки ӯ ҳуқуқшинос аст ва омода намудани оши палавро аз рафиқонаш омӯхтааст. Ӯ чунон ба ин шуғл дода шуд, ки баъдтар дар фестивали "Культ плова" иштирок карда, соли 2015 ҳатто дар яке аз ҷашнвораҳои  оши палав ҷоизаи "Беҳтарин ошпаз"-ро соҳиб шудааст. Соли 2016 бошад ӯ барои тарзи нави омода намудани оши палав соҳиби мукофоти махсус гардид. Ин ҳамон оше буд, ки ӯ барои вегетарианҳои Маскав омода намуд.

Барои ман ҳаҷми меъёрии ош 5 кг биринҷ аст. Ҳоло бошад дар дохили дег 15 кг биринҷ ҷой дода шудааст. Дар умум ман метавонам 60 намуди ошро омода намоям. Барои ман тарзи тайёр намудани оши палав дар кишварҳои гуногуни Осиёи Марказӣ аҷиб буд. Албатта меъёрҳои асосӣ аз ҳама якхел аст. Вале масалан дар Тоҷикистон асосан омода намудани ош бо равғани зағер маъмул аст. Дар Узбакистон бошад бо равғани пахта. Равған ба маззаи ош таъсири амиқ дорад. Баъзеҳо мегӯянд, ки ин "Маззаи шарқӣ" аст",-нақл мекунад ошпаз.

Праздник плова в Москве
© Sputnik Максим Блинов
Ҷашни оши палов дар Маскав

Ба қавли ӯ гарчанде тамоми нозукиҳои тайёр кардани ошро аз худ карда бошад, то ҳол бо даст хӯрдан одат накардааст.

"Ман бо қошуқ мехӯрам. Албатта бо чангак намешавад. Бо чанкаг хӯрдан ин таҳқири ош ва ошпаз аст",-қайд кард ӯ.

Замоне, ки меҳмонон дар назди дег барои чашидани оши палав навбат меистоданд, ба ҳавои хунуки Маскав нигоҳ накарда, дар назди ҳозирин ҳунарманди ансамбли "Гулчин" Фарҳод Ҷонмаҳмадзода таҳти навои тоҷикӣ рақс кард. Ҳамчунин овозхон Ардамеҳр Алишод бо сурудҳояш дили меҳмоноро шод намуд.

Праздник плова в Москве
© Sputnik Максим Блинов
Ҷашни оши палав дар Маскав

 

434
Барчаспҳо:
палови занбуруғӣ, ҷашни оши павлов, Маркази фарҳангии тоҷикон дар Русия, Хуршеда Ҳамроқулова, Маскав
Президент Республики Таджикистан Эмомали Рахмон открыл государственный флаг Таджикистана в селе Гозион

Дар ноҳияи Шаҳринав Парчами 55-метрӣ гузошта шуд

288
(Таҷдидшуда 12:50 30.09.2020)
Майдони Парчами давлатӣ дар ноҳияи Шаҳринав дар кӯчаи Исмоили Сомонӣ сохта шудааст. Баландии сутунпояи парчам 55 метрро ташкил медиҳад

ДУШАНБЕ, 30 сен — Sputnik. Президенти Тоҷикистон Эмомалӣ Раҳмон дар кӯчаи Исмоили Сомонии ноҳияи Шаҳринав Майдони Парчами давлатиро ифтитоҳ кард.

Бино ба гузориши котиботи раисҷумҳур, масоҳати умумии майдони Парчами давлатӣ, ки дар маркази ноҳияи Шаҳринав сохта шудааст, 2100 метри мураббаъ буда, баландии сутунпояи ин рамзи давлатдорӣ 55 метр мебошад.

Матои парчам 7 метр паҳноӣ ва 15 метр дарозӣ дорад.

Гуфта мешавад, ки майдони Парчами давлатӣ сафолакпӯш карда шуда, бо гулу буттаҳои ороишӣ зебу зинат ёфтааст.

Ҳамчунин, ба хотири таъмини истироҳату фароғати сокинону меҳмонон дар Майдони Парчами давлатии ноҳияи Шаҳринав нишастгоҳҳои замонавӣ ва чароғпояҳои гуногунҳаҷму гуногуншакл насб гардидаанд.

Дар ин майдон ҳамчунин фаввора сохта шудааст.

Дар майдони парчам барои баргузор намудани чорабиниҳои фарҳангиву фароғатӣ шароит фароҳам буда, он барои сайру гашт ва тамошои сокинон макони муносиб мебошад.

Эмомалӣ Раҳмон аснои ошноӣ, бунёди Майдони Парчами давлатиро дар ноҳияи Шаҳринав дар самти баланд бардоштани ҳисси ватандӯстиву худогоҳии ҷавонону наврасон ва гиромӣ доштани арзишҳои милливу давлатӣ муҳим арзёбӣ кардааст.

288
Барчаспҳо:
парчам, Эмомалӣ Раҳмон, Шаҳринав
Маросими пешвози меҳмонон, акс аз бойгонӣ

Сафари фарҳангиёну адибони Ӯзбекистон ба Тоҷикистон

125
(Таҷдидшуда 14:31 28.09.2020)
Ҳукумати вилояти Суғд аз сафари як ҳайати намояндагони илму адаб ва фарҳанги Ӯзбекистон ба Тоҷикистон хабар дод

ДУШАНБЕ, 28 сен — Sputnik. Гуруҳи намояндагони аҳли илму адаб ва фарҳанги ҷумҳурии Ӯзбекистон тавассути гузаргоҳи сарҳадии “Фотеҳобод” ба вилояти Суғди Тоҷикистон ташриф оварданд, хабар дод котиботи ҳукумати Суғд.

Манбаъ афзуд, ки ҳайати меҳмононро муовини раиси вилояти Суғд, Анвар Яъқубӣ ва намояндагони Вазорати фарҳанги  Тоҷикистон гарму самимӣ истиқбол гирифтанд.

“Ҳадаф аз ташрифи меҳмонон таҳкими муносибатҳои дӯстона миёни миллатҳои тоҷику ӯзбек, тақвияти ҳамкориҳои адабӣ, илмиву фарҳангӣ миёни ду давлати дӯст арзёбӣ мешавад”, - омадааст дар иттилоия.

Таъкид шудааст, ки меҳмонон давоми рӯз аз Маҷмааи фарҳангию “Қалъаи Хуҷанд”, Осорхонаи вилоятӣ, Хона — музейи Камоли Хуҷандӣ боздид намуда, бо таъриху фарҳанги миллати тоҷик шинос гардиданд.

Манбаъ афзуд, ки сипас, меҳмонон тибқи барномаи сафар ба пойтахти мамлакат — шаҳри Душанбе равон шуданд. 

Дар шаҳри Душанбе феълан сафари ҳайати Ӯзбекистон давом дорад.

125
Барчаспҳо:
илм, фарҳанг, Ӯзбекистон, Тоҷикистон
День 1 октября

Ҷашнҳои рӯзи 1 октябр дар Тоҷикистон ва ҷаҳон

0
(Таҷдидшуда 16:55 30.09.2020)
Рӯзи 1 октябр Рӯзи ҷаҳонии солмандон, Рӯзи ҷаҳонии меъморӣ ва Рӯзи ҷаҳонии мусиқӣ мебошад. Дар Ӯзбекистон — Рӯзи омӯзгорон ва дар Озарбойҷон — Рӯзи кормандони прокуратура аст

Рӯзи 1 октябр дар ҷаҳон чӣ рух дод

Соли 1843 бори нахуст рӯзномаи маъруфи Британияи Кабир «The News of the World» ба нашр расид.

День 30 сентября
© Sputnik / Стас Этвеш / Вишнякова Мария

Соли 1869 дар Вена бори аввал дар ҷаҳон руқъаи почтавӣ бо тамға нашр гардид.

Соли 1891 дар Фаронса клуби футболи "Бордо" ташкил ёфт.

Соли 2001 суди болоии ИМА муваққатан Бил Клинтон (собиқ президенти ИМА)-ро аз машғул шудан ба корҳои юридикӣ манъ намуд.

Рӯзи 1 октябр дар Тоҷикистон чӣ рух дод

Соли 2002 Қарори Ҳукумати Ҷумҳурии Тоҷикистон «Дар бораи тадбирҳои иҷрои Қонуни Ҷумҳурии Тоҷикистон «Дар бораи мукофотҳои давлатии Ҷумҳурии Тоҷикистон» ба имзо расид.

Соли 2009 дар шаҳри Норак Эмомалӣ Раҳмон нақби мошингарди «Чормағзак» — ро расман ифтитоҳ намуд.

Соли 2013 Парлумони Тоҷикистон Созишномаи Тоҷикистону Русия дар бораи будубоши пойгоҳи ҳарбии 201-и Русия дар Тоҷикистонро  тасдиқ намуд.

Военные 201-й РВБ, архивное фото
© Sputnik / Амир Исаев
Военные 201-й РВБ, архивное фото

Соли 2015 шумораи аҳолии Ҷумҳурии Тоҷикистон ба 8 млн 486 ҳазору 300 нафар расид.

В Душанбе открылась ярмарка школьных товаров
© Sputnik / Амир Исаев
В Душанбе открылась ярмарка школьных товаров

Соли 2015 Ҷумҳурии Тоҷикистон ба Конвенсияи  байналмилалӣ  оид ба содагардонӣ  ва ҳамоҳангсозии  расмиёти гумрукӣ (дар таҳрири нав) ҳамроҳ гардид.

Соли 2015 дастаи мунтахаби Тоҷикистон дар рейтинги навшудаи Федератсияи байналмилалии футбол бо касби 156 хол мақоми 160-умро ишғол намуд.

Ҷашнҳои рӯзи 1 октябр

  • Рӯзи ҷаҳонии солмандон.
  • Рӯзи ҷаҳонии меъморӣ.
  • Рӯзи байналмилалии нафароне, ки аз маҳсулоти гӯштӣ парҳез мекунанд.
  • Дар Ӯзбекистон — Рӯзи омӯзгорон
  • Дар Озарбойҷон — Рӯзи кормандони прокуратура.
  • Рӯзи ҷаҳонии мусиқӣ

Рӯзи ҷаҳонии солмандон

Рӯзи ҷаҳонии солмандон бо ташаббуси СММ аз соли 1991 таҷлил мешавад.

Маҷмааи умимии СММ аз ҳамаи созмонҳои давлатӣ ва ғайридавлатӣ дархост кардааст ба Бунёди марбут ба масъалаи "пиршавӣ" кумак намоянд.

1 октябрро дар кишварҳои мухталиф бо баргузории ҷашнвораҳо, ки аз сӯйи анҷуману кунгураҳои дифоъ аз ҳуқуқ роҳандозӣ мешавад, ҷашн мегиранд.

Таҷлили Рӯзи ҷаҳонии солмандон дар Тоҷикистон ба ҳукми анъана надаромадааст.

Рӯзи 1 октябр дар Тоҷикистон кӣ ба дунё омадааст

Юсуфҷон Акобиров (1937-2011) – Нависандаи халқии Тоҷикистон, дорандаи Ҷойизаи давлатии ба номи Рӯдакӣ.

Акбар Турсунов (Набипур) (1939) – доктори илми фалсафа, профессор, узви вобастаи АФ Тоҷикистон.

Салимахон Ваҳҳобзода, журналист (1951).

Озод Аминзода (1933-2009) – шоира, Корманди шоистаи маданияти Тоҷикистон.

Тоҳирҷон Баҳромов (1952 – 2001) – коргардони театр ва ТВ, Ходими шоистаи ҳунари Тоҷикистон.

Александр Бернштам (1910-1956)- доктори илми таърих.

Низомиддин Валиев (1949) – меъмор.

Николай Детсик (1922) – коргардони театр.

Ҳабибулло Ибодов (1949) – доктори илми тиб, профессор.

Дилмурод Каримов (1947) – меъмор.

Олимҷон Маҳмудҷонов (1961)- доктори илми педагогӣ, профессор.

Маҷид Салим (1959) – нависанда.

Мелик-Саядян Сероп (1926)- кинооператор.

Мисбоҳиддини Нарзиқул (1970)- доктори илми филологӣ.

Набиҷон Почоҷонов (1910 – 1988) – мутарҷим.

Бекмурод Сиёев (1932 – 2004) – доктори илми филологӣ.

Рина Талман (1903-1991)- Китобдори шоистаи Тоҷикистон.

Умриддини Нӯшӣ (1974) – шоир.

Зиёдулло Ҳасанов (1949) – меъмор, Ходими шоистаи ҳунари Тоҷикистон.

Қурбон Ҳамидов (1949 – 1996) – актёри театр, *Ҳунарпешаи шоистаи Тоҷикистон.

Эргашалӣ Шодиев (1932 – 2005) – доктори илми филологӣ, профессор, Ходими шоистаи илми Тоҷикистон.

Мавзуна Чориева (1992) - варзишгари номовари тоҷик, дорандаи медали биринҷии Олимпиадаи-2012 оид ба бокс дар Лондон.

Мавзуна Чориева

1 октябри соли 1992 Мавзуна Чориева, варзишгари номовари тоҷик ба дунё омадааст. Ӯ дорандаи медали биринҷии Олимпиадаи-2012 оид ба бокс дар Лондон аст.

Оё зӯри бозуи Чориева метавонад "муноқишаи оилавӣ" - ро ҳал кунад

Мавзуна тайи 29 соли мустақилияти Тоҷикистон танҳо зане дар кишвар аст, ки нишони олимпиро ба гардан овехт. Ба дунболи пирӯзии ӯ дар олимпиадаи Лондон Эмомалӣ Раҳмон, раиси ҷумҳур ӯро бо ордени "Шараф" сарфароз гардонд.

Мавзуна Чориева. Архивное фото
© AP / Ivan Sekretarev
Мавзуна Чориева. Архивное фото

 

Дар моҳи октябри соли 2012, дар шаҳри Кӯлоб бо Амон издивоҷ кард ва ҳоло соҳиби як духтаранд, ки Осия ном дорад.

0
Барчаспҳо:
Ҷаҳон, ҷашн, Тоҷикистон
Мавзуъ
Ҷашнҳои рӯзи 24 сентябр дар Тоҷикистон ва ҷаҳон
Ҷашнҳои рӯзи 26 сентябр дар Тоҷикистон ва ҷаҳон
Ҷашнҳои рӯзи 27 сентябр дар Тоҷикистон ва ҷаҳон
Ҷашнҳои рӯзи 28 сентябр дар Тоҷикистон ва ҷаҳон
Ҷашнҳои рӯзи 29 сентябр дар Тоҷикистон ва ҷаҳон
Ҷашнҳои рӯзи 30 сентябр дар Тоҷикистон ва ҷаҳон
Ҷашнҳои рӯзи 25 сентябр дар Тоҷикистон ва ҷаҳон